Goda klassiska rätter

Schweitzersnitzel med skysås och ärtor.Valfri potatis.
Slottstek med svartvinbärgelé gräddsås och varma grönsaker. Kokt potatis
Helstekt långhare med champinjonsås och varma grönsaker.Valfri potatis
Porterstek med gelé och pressgurka varma grönsaker samt kokt potatis

Luncherbjudande endast månd t.o.m fred,kl 11:00-15:00(Minsta antal 20 personer) 65:-inkl sallad,smör och bröd.

Vill ni beställa till dryck i sammband med lunch tillkommer 6:-per person

Pannbiff med lök och skysås Kokt eller stekt potatis
Biff alá lindsröm med inlagd gurka.kokt eller stekt potatis.
Bacon och ostspäckad köttfärslimpa med brunsås.
Färsbiff med ädelostsås.Kokt eller stekt potatis.
Lasagne al forno
Tonfisklasagne
Pasta med skink och broccolisås
Fläsksnitsel med paprikasås och ris
Stekt fiskfilé med remouladesås,citron och kokt potatis
Fiskgratäng med tomat lök och broccolisås
Pytt i panna med ägg och rödbetor
Kålpudding med lingonsylt
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Köttgryta med champinjoner,lök och tomat.Ris eller kokt potatis
Kalops med rödbetor.Kokt potatis
Stekt kycklingfilé med currysås,annanas och ris.
Vegetarisk biff med tomatsås och ris.
Vegetarisk lasagne
Pasta med vegetarisk sås

PS:Glöm inte att säga till om någon person har någon form av allergi.

95:-
95:-
85:-
95:-

65:-

Pajer,sallader och vegetariskt

Kycklingsallad med mozzarellaost,bönor,grönsaker och ananas.Serveras med dressing,smör och bröd
Skaldjursallad med kräftstjärtar,räkor,musslor och grönsaker.Serveras med dressing smör och bröd.
Tacopaj
Skaldjurspaj
Skinka,ädelost och broccolipaj
Vegetarisk lasagne med broccoli,champinjoner,ostsås och tomat
Tre små vegrätter

65:-
75:-
65:-
65:-
68:-
75:-
75:-

Smörgåstårtor

Räktårta(2-fyllningar)Garnerad med ost,tomat,gurka,citronoch persilja.
Räkor och skinktårta(2-fyllningar)Garnerad med ost,tomat,gurka,citron,paprikaoch vindruvor.
Skinka och osttårta(2-fyllningar)Garnerad med tomat,gurka,oliver ,paprika,vindruvor.

48:-per bit
45:-per bit
42:-per bit

Landgångar och smörgåsar

Landgång med ägg,räkor,skinka,leverpastej,kycklingbröst och rödbetsallad samt grönsaker
Räksmörgås med ägg,majonnäs,dill samt grönsaker på stor thekaka

60:-
58:-

Julbord med småvarmt

Inlagd sill
Senapsill
Hackad rödlök
2 Sorters ost
Enbärsgravad Lax med hovmästarsås
Skaldjurspaté med citron
Ägghalva med majonnäs och räkor

Senapsgrilljerad julskinka
Rökt kalkonbröst
Ägg och anjovissallad
Räk och broccolisallad
Rödbetsallad

Småvarmt.
Janssonsfrestelse
Köttbullar
Prinskorv
Karre´spjäll
Svampomelette
Rödkål
Kokt potatis
Smör och vörtbröd

Pris utan porslin
245:-inkl moms

Pris med julservett,
porslin, bestick
och glas
260:-inkl moms

Frakt tillkommer

Italiensk Buffè(varm och kall)

Parmaskinkainlindad Kycklingfilé med pesto(varm)
Laxrullar på tapenadebädd
Ört och vitlöksmarinerad lammstek(varm)
Ört och vitlöksmarinerade kronärtskockor.
Tomatsallad med mozzarellaost och rödlök.
Marinerad italiensk fårost
Tomat och basilikasås.
Italiensk potatisgratäng med zuccini
Gorgonzolaost med kex
Smör och olivbröd

185:- per person

Buffé 2(varm och kall)

Grillat kycklingspett
Grillat fläskköttspett
Potatisgratäng
Het sås
Tunnskivad rostbiffpastrami
Smördegsinbakad lax med grönsakssalsa
Tomatsallad med rödlök och oliver
2-Sorters ost
Vindruvor
2-sorters kex
Smör och bröd

175:-per person

Exotisk buffé

Tunnskivad rostbiffpastrami
Tunnskivad parmaskinka
Marinerat kycklingbröst
Potatissallad
Rostad lök
Smågurkor
3-sorters exotisk frukt
Dipsås
2-sorters ost
Smör och bröd

145:-per person

Desserter

Orientalisk Fruktsallad med likörgrädde
Italiensk vaniljpannacotta med körsbärsås
Italiensk tiramisu med marsala
Bärpaj med gräddvaniljsås
Japptårta med vispgrädde

45:-
45:-
50:-
45:-
40:-

Tårtor (12personer)

Pärontårta
Blåbärstårta
Gräddtårta med frukt
Prinsesstårta
Jordgubbstårta
Hallontårta
Tiramisutårta

190:-
190:-
190:-
200:-
200:-
200:-
190:-

Kaffebröd

Wienerbröd
Kanelbulle
Finarekaka
Mintkaka

13:-
8:-
10:-
5:-

Dryck

Kaffe / The
Lättöl
Läsk / mineralvatten

14:-
12:-
12:-